位于四川省阆中古城的“保宁醋”是中国“四大名醋”之一，拥有上千年的历史。“保宁醋”计划将在原有博物馆观音寺景区的基础上进行扩建，从而打造新的醋文化博物馆。据介绍，新的博物馆建成后，保宁醋博物馆面积将达到1万多平方米。建成后的保宁醋博物馆将集文化遗产保护、科普教育、工业旅游等功能于一体，成为中国国内最大的醋文化博物馆。
