近日,石柱工业园B区重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司,技术人员正在查看干制辣椒品质。据了解,该公司引进新型全自动辣椒烘干机,建成目前全国最大的干制辣椒生产线,可日处理鲜椒60吨以上,并开发出湂海椒、柴火糊辣壳、油泼辣子等系列土家特色风味产品,销往湖北、新疆、山东、福建等全国多个省市场,去年实现产值近7000万元,带动当地6个乡镇共1.5万多农户种植辣椒增收和100多人就近就业。