近日，石柱县中益乡华溪村莫炳富翻挖田土为种植辣椒做准备。“今年，我把去年种植玉米的土地拿来种植辣椒，力争收入翻番。”莫炳富对笔者说。
    近年来，该乡党委政府结合当地的土壤、气候情况，鼓励农民发展以辣椒为主的生态型蔬菜，并帮助农户打开销路、走村入户为农户讲解辣椒种植技术，大增了农民种植辣椒的积极性。辣椒生产也成为当地农民脱贫致富的主要产业，全乡农民也尝到了种植辣椒的甜头。
    “我们这里的地理条件非常适合种植辣椒，而且辣椒种植见效又快，经济收入也不错，一个人就能种五六亩收入可超万元，比种玉米划算。”莫炳富给笔者算了一笔账，种植玉米一亩地只收获了1000余斤包谷籽，按市场价每斤1.20元计算，只能卖1000多元，种植一亩辣椒可收获近2000斤，按收购价每斤1.60元计算，可收入3000多元，比种玉米增加了两倍收入很划算哦。
    目前，全乡椒农正翻犁田土。为辣椒生产做准备。