近日，在某美食节上，不少消费者非常关注商家推荐的新加坡美食食谱，包括辣椒膏螃蟹、窝打、炒粿条、叻沙面……很多人都会按照美食老师的方案，自己买了材料，回家试着做。眼下，武汉市场上的进口调料有一两百种，泰国咖喱粉、日本寿司酱油、韩国辣酱等，都受到追捧。“这两年进口调料年销售增长在300%左右。”武商量贩进口食品部主管朱晓玲说。
　　与推广国产调味品不同，因为大多数消费者不熟悉进口调味品，所以更需要让消费者看到产品在生活中的应用，推荐美食食谱，并在现场进行加工成了进口调味品推广的主要模式。在武汉中百仓储、家乐福等超市里，进口调料销售也逐年倍增。