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控制食盐摄入 扬州全民减盐从娃娃开始抓 带动家长参与

    从娃娃开始抓“减盐”

  对群众全方位进行健康知识普及和健康行为引导,提供市民健康的生活方式。争取把城乡居民健康素养水平比上年提高1-2个百分点。

  今年重点是实行全民减盐行动,计划从幼儿园和小学食堂入手,控制食盐的摄入量,从儿童成长期开始降低高血压、糖尿病等慢性病的发病率。

  检测数据显示,扬州人均每天食盐摄入量是11克,是《中国居民膳食指南》推荐量6克的近2倍。市卫生局副局长尹亮表示,减盐是降低慢性病发病率根本的途径。“我们倡导全民加入到减盐行动中,控制高血压发病率。防治心脑血管疾病,"控盐"比吃药更有用。”对于市民食盐摄入量超标问题,尹亮提出了“逐量递减”:“我们可以在日常烧菜时有意识地少放点盐,例如这周少放小半勺,下周再少放小半勺,自然而然就能慢慢适应。”

  “减盐行动”还得从娃娃抓起。尹亮提出,今年将针对幼儿园及小学群体开始实施,加强对教师、职工减盐意识的培养,通过降低孩子在学校食盐的摄入量,带动学生家长一同参与减盐行动。“孩子在学校习惯吃清淡的,回家后肯定会觉得家里菜咸,这样家长也就有意识要减盐了。”

  今年着重推广健康单位和无烟单位建设。积极实施健康公园、健康步道等,宋夹城体育公园,与瘦西湖景区对接。组织专家进社区等开展义诊服务等活动。