速冻食品知名企业———龙凤,在大陆市场经过16年的精心耕作,产品已受到消费者极大的肯定与喜爱。从今年年初开始,龙凤调味品系列产品也全新登场。龙凤希望通过水饺与酱料的完美结合,为消费者带来一个全新的饮食理念。
借道亨氏完成全国铺货
上海国福龙凤股份有限公司(下简称“龙凤食品”)于1992年正式进入大陆市场,经过16年的发展,现已成为家喻户晓的速冻食品品牌。目前,龙凤的经营网络遍及全国,同时还包括上海、浙江嘉善、天津、成都以及广州五个生产中心。
2008年初,龙凤与食品巨头“亨氏”强强联手,正式进军调味品市场。据了解,龙凤调味品是由亨氏(中国)调味食品有限公司负责生产,而龙凤方面负责其产品的市场营销等事务。在产品方面,龙凤调味品与亨氏原有的产品在配料、生产工艺等方面则完全不同。
龙凤食品广州分公司企划课副课长谢慧贤告诉记者,凭借着亨氏在调味品行业的技术优势和严格的质量管控以及龙凤自身稳健的销售渠道,龙凤调味品自上市至今已取得了不俗的成绩。
“拥有成熟的销售网络与团队是我们进入调味品行业的最大优势”,谢副理表示,新上市的调味品系列产品可借助原有速冻食品的销售渠道进行推广,在成本方面几乎没有增加。同时,这种优势还体现在新产品可迅速在全国铺开、市场快速拓展等方面。目前龙凤调味品已完成了在华南、华东、华北、华西等区的铺货工作。
未来两月再推新品
调味品与速冻食品的组合是龙凤进入调味品行业的另一优势。针对速冻产品中最出名的水饺类食品,龙凤推出主打调味品水饺蘸酱,并以此作为切入点,使消费者对两种产品产生品牌联想,并通过两种产品的配套性迅速对新的调味品建立认知。
除了水饺与水饺蘸酱的组合外,龙凤海鲜蘸酱还可以和其火锅底料组合。谢副理表示,在固有消费群体中首先培养消费者在食用速冻食品时蘸酱的饮食习惯,从而逐渐培养新的消费群体。
龙凤酱料系列产品是传统水饺蘸料的延伸。谢副理表示,“我们会不断培养消费者良好的饮食习惯”,在水饺食用过程中使用专业的酱料,增加食物的口感、美味。
“让生活更有味”是龙凤调味系列产品的宗旨,在宣传时已加入了人性化的元素。除了其自身的速冻食品外,龙凤还倡导在更多的食物中加入酱料,让生活更有味。
目前,龙凤调味品已拥有酱油、蘸酱及酱料等三大系列,12个单品。据了解,在未来两个月内,龙凤还将推出两款新产品。预计到今年年底,龙凤生抽、龙凤蚝油等系列调味产品也将全线推出。
促销重点放社区
龙凤食品广州分公司企划课副课长谢慧贤告诉记者,由于龙凤调味品刚上市不久,目前还是将促销的重点放在社区超市和便利店,这样,消费者可以更快、更直接地感受到龙凤调味品的美味。
据了解,龙凤今后将长期在社区便利店、超市举办调味品试吃、赠送等活动,让消费者更多地去感受、尝试龙凤调味品。“当然,调味品的试吃一定少不了龙凤的水饺”,谢副理说。
尽管在市场营销过程中会遇到很多困难,但龙凤企业对调味品市场还是很有信心。企业将利用速冻食品的市场份额以及龙凤品牌的影响力,逐渐打造龙凤调味品品牌的知名度。