你知道吗？健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。食盐过多是导致高血压高发的罪魁之一，单纯限盐有可能使轻度或早期高血压患者血压恢复正常。昨天，本市正式启动以健康奥运，健康北京为主题的迎奥运全民健康活动。
当天，18区县共向市民免费发放了5万支限量2克的小盐勺，预计到6月底前，将有500万户家庭用上限量盐勺。
高盐饮食是高血压发生的重要危险因素之一。有研究表明，如果每人每天摄入食盐增加2克，收缩压和舒张压就会分别增加2毫米汞柱和1.2毫米汞柱。据2005年北京市18岁及以上人群慢性病及行为危险因素监测结果显示，血压处于理想状态者仅为1/3。高血压患者中，仅有49.3％的人知道自己患有高血压；在已知高血压的患者中服药率为42.3％，高血压控制率仅为10.6％。预防心脑血管疾病，要从控制血压开始。
世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。据调查，北京市居民每天食盐摄入量为13.4克，农村地区高达16.5克。
健康人要控制用盐量，慢性病患者更应该注意。医学专家说，有高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者，每日用盐量应减少到5克以下，以1.5－3克为宜。轻度或早期高血压患者，单纯限盐就可能使血压恢复正常。减少摄盐量也是药物控制血压的一个重要补充，不但能够使降压药的疗效倍增，还可以减少降压药的用量和可能出现的副作用。盐勺虽小，但对于患者控制盐的摄入、远离并发症具有重要作用。
