“自古名醋出山西，山西名醋数怀仁，怀仁名醋春润酿。”这句流传千古的佳话真实的反映了“春润”醋的高贵品质。
怀仁地处晋中地区，特有的日照与水质及水脉造就了“怀仁五粮”饱满的颗粒与营养内质。正因为山西怀仁得天独厚的地理位置，才造就了“春润”醋的美誉。
山西早在三千年前就已经掌握用谷物酿醋的技术。北魏贾思勰在《齐民要术》“大麦作醋法”一节，注云：“八月取清，别公瓮贮之，盆合泥头，得停数年。”这正是山西老陈醋的有别于其他酿醋法的独特之处。
“春润”醋深入挖掘山西老陈醋的精髓，采用历史传统酿造工艺并结合现代高科技技术，使产品无论是从口感还是在保健作用上都是一流的。
“春润”醋醋香浓郁、酯香醇厚、食之绵酸、回味悠久、沁人心扉，以优良的品质畅销全国，并荣获多项荣誉：
2001年获得《山西晋中市知名商标》国家权威质量合格产品；
2002年获得《中国晋中农业博览会银奖》；
2003年获得中国质量监督检验检疫总局颁发的《质量安全许可证》等。
“春润”醋现有袋装醋、风味醋、壶装醋、陈醋、精品醋、老陈醋等系列产品。“春润”这一出色的品牌将继续传承中华民族特有的山西醋文化！
