被称为“阆中市年度一号工程”的保宁醋12万吨生产科研基地项目自3月13日奠基开工以来，经过3个多月的紧张施工，目前基础工程已全部完成，整体工程也宣告进行过半。
保宁醋12万吨生产科研基地位于七里工业集中区，占地面积150亩，拥有4个生产区，分二期施工建设。项目建成后，保宁醋公司将新增年产食醋、料酒及复合调味品12万吨的生产能力；基地内还将建设食醋科研、检测中心，并向国家质监总局申请建立西部食醋检测中心，为众多的食醋小企业提供技术支持。该项目规模巨大、影响深远，动工以来一直得到省、地区、市级领导和相关部门的关注与支持，不但下派专人负责督办工程施工，还多次莅临现场进行指导视察，令施工过程更加迅速、顺利。目前，基地基础工程均告完工，消耗资金5200多万，项目已整体进入钢结构安装阶段，7月还将全面开始地下管网的铺陈建设，照此速度，预计该项目所有工程将提前于设计工期竣工并交付使用。
保宁醋12万吨生产科研基地一旦投入生产，将新增就业人员1000人左右，公司年销售收入达到到4.5亿元，年创税额达到5000万元。这不仅将使保宁醋公司获得飞跃式发展，也将使阆中市工业经济发展水平提升到一个崭新的高度。
