8月1日，南通市非遗保护中心传来消息，商务部在官方网站公布了入围第二批“中华老字号”名录，江苏新中酿造有限责任公司的“新中”石港腐乳酿造技艺榜上有名，南通市入围的共有4个品牌。

　　2006年，商务部在全国范围内开始实施“振兴老字号工程”，计划重新认定1000家“中华老字号”，并通过制定必要的扶持和保护政策，全面促进“老字号”的振兴发展。当年，商务部公布了第一批全国430家“中华老字号”（第一批中南通未有品牌入选），此次公布的第二批，共有345家。

　　江苏新中酿造有责任公司由通州本地著名老好裕昌祥、 裕福昌等十余家业主合营创建，具有半个多世纪生产经验和经营历史，产品被录为八种中国名特腐乳之一，其中糟方腐乳以75%的市场占有率位居全国第一。“新中”石港腐乳酿造技艺还被评为南通市非物质文化遗产，2007年，新中腐乳荣获“中国名牌产品”称号，成为通州5个全国名牌之一。