去年以来，广州有着403年历史的“中华老字号”致美斋走上了快速扩张之路。与此同时，公司在营销上频频打出的“文化牌”也让这家企业重新燃起旺盛的生命力。
据了解，致美斋近年通过调整及整合，销售和利润每年都出现了两位数的增长，加盟店从去年上半年的200多家增加到现在的500多家。
广州副食品企业集团有限公司总经理、致美斋食品有限公司董事长钟秉雄表示，在扩张的同时，致美斋的经营方式正在由传统的产品经营逐步走向品牌经营和文化经营，用品牌经营和文化经营让致美斋回到市民的生活中，并引导市民追求更高品位的调味品，走向更高品位的生活标准。
据了解，去年开始，致美斋已陆续策划了酱文化节、重建百年酱园、开辟工业文化旅游项目等活动。今年年初还以1.8万元的高价拍卖出了镇店之宝——珍藏版的天顶头抽，珍藏版的天顶头抽从而荣膺“世界最贵酱油”称号。日前，老字号又“爽手”向广州市国家档案馆捐出了保存200多年的《铺规》、记账簿、函件等珍贵文物资料，品牌文化内涵再度提升。
