6月8日，山东玉兔食品有限责任公司召开了第四届一次股东大会。会上，于金平董事长代表上届董事会做了董事会工作报告，尹鹏监事长代表上届监事会做了监事会工作报告，副总经理郭景云做了财务工作报告。会议还选举产生了新一届董事会、监事会。

    于金平董事长强调，上届股东会以来，在两会班子与全体股东、干部员工共同努力下，企业实现了企业管理水平和综合实力的突破，实现了产品结构和品牌建设的突破，实现了市场销售和团队培育的突破，实现了企业文化和职工生活的突破，企业得到了长足的发展。

    新当选的董事长于金平、监事长尹鹏分别做了就职演讲。于金平董事长指出，今后一段时间，两会班子重点抓好五方面的工作。一是加快观念转变，实现机制创新，提高管理水平。二是强化营销管理，提高市场开拓能力。三是加快结构调整，提高产品档次与附加值。四是强化教育培训，提高玉兔团队的整体素质。五是强化文化建设，提高股东综合回报。