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加加食品20万吨酱油拟试投料

    加加食品今日透露,目前年产20万吨酱油项目已启动生产设备安装工作,预计今年12月份拟试投料,另外年产1万吨优质茶油项目也与上述项目同步进行。未来,加加食品将继续围绕“淡酱油战略”、“茶籽油战略”拓展产业和市场。

  在刚刚结束的中国(国际)调味品及食品配料博览会上,加加食品作为唯一湘企入驻展厅。今年加加食品的调味品业务单元继续整合升级,公司以加加、盘中餐、智力星三大品牌正进行不断的资源整合。加加食品在本次参展的产品中,最受投资者及经销商青睐的前三大产品依次为山茶油、原酿造和食醋。

  据资料显示,目前茶籽油是属于小品种高端油脂品种,国内总产量在40万吨左右,其中半数以上自产自销,商品化流通量不到50%。

  加加食品销售总监张艳红表示:“目前加加正实施茶籽油战略,是以掌握资源、树立品牌、引导消费、开辟市场为主要内容的市场举措;公司现拥有示范性生产线一条,产销暂时选择与普通油脂业务并行。”

  除了茶籽油,加加食品今年力推的新品原酿造也备受经销商关注,记者了解到,加加食品的新品原酿造淡酱油,强调“原汁原味”自然属性的高品质理念,且发酵时间长达6个月。