占市场份额一半以上的坛装酱油该不该退出市场?近日,绍兴一些品牌酱油生产企业坚决要求停止坛装酱油生产,以提高整个绍兴酱油行业的质量;一批小企业则表示反对,因为一旦取消坛装酱油,就意味着有一些企业将面临倒闭。