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亨氏推广英国“辣酱油”

    近日,亨氏集团在沪举行李派林喼汁新菜品鉴会,推广来自英国的“辣酱油”喼汁。据了解,喼汁从19世纪就从英国传入上海和香港,被广泛应用于西餐和粤菜,凭借其特有的酸辣、辛香口味被中国消费者称为“辣酱油”。此次亨氏希望进一步推动喼汁与淮扬菜、川菜等更多中国菜系结合,实现西式调料与中餐的滋味跨界。