主打“淡酱油”战略
上周五，湖南宁乡的首家上市公司加加食品正式在深交所中小板挂牌上市，这也是2012年上市的首只湘股。
加加食品目前突出的是“淡酱油”战略，另外，还打算以茶籽油业务为突破口，提升食用植物油业务。
所谓“淡酱油”战略，其核心在于大力宣传和推广“淡酱油”的消费理念，改变消费者心目中酱油用于“上色”的老定位，逐步树立酱油营养、调味的新定位。自2010年淡酱油战略实施以来，生抽的收入占比逐渐向老抽接近。
公司计划募资6.2亿元，募投项目之一的年产20万吨优质酱油项目建成投产后，酱油的产能和档次都将大幅提升；年产1万吨优质茶籽油项目符合国家对茶籽油的战略发展规划，将对公司现有植物油产品形成有益补充。
公开信息披露显示，加加食品在2011年前三季度实现销售收入12.1亿元，同比增长36%；实现净利润7604万元，同比增长18.6%。据中国调味品协会按照2010年度主要产品产量的统计，加加食品在全国调味品行业中名列第三位，酱油产品居行业第三位。
力争成为酱油第一品牌
具有戏剧性的是，国内酱油老大海天酱油去年几乎与加加食品同时启动了正式的上市程序。据传，海天向证监会“报材料”的时间仅比加加晚一天。结果是，加加“胜出”，抢先登陆中小板，成为了国内酱油第一股。
2011年3月间，国内调味品“一哥”佛山市海天调味食品股份有限公司在其官方网站上发布“首次申请上市环保核查信息公开告示”，该公示显示，海天味业拟申请A股上市，上市后募集资金投向主要是“海天高明150万吨酱油调味品扩建项目”。
2010年，海天味业实现销售额55亿。不过，尽管海天的销售收入在中国调味品市场连续领先11年，当时即有业内人士认为，在未来的几年之中，海天将会在全国不同区域迎接更多的竞争者挑战。
加加集团董事长杨振之前对外公布的发展规划是，加加拟在5至10年将“加加”打造成国内酱油行业第一品牌，生产销售规模由现在的每年20万吨增加到100万吨。
