近日，河北省调味品协会决定，冠名冀州市“河北省辣椒调味品之乡”。冠名冀州市周村“河北省老醋调味品之乡”。 
　　冀州市辣椒产品发展迅猛，种植面积达30万亩，辣椒农户10万户以上，辐射周边100多公里、十几个市县。为促进辣椒基地建设，该市建起了辣椒市场管委会，争取到了农业部支持的我省唯一一家市场改造项目，建立了产品质量安全检测系统，建起了信息中心和配货中心，协调四个配货站为经销辣椒户提供信息，进入市场的外地客商达到100户以上，北到牡丹江、南到东莞、西南到昆明、西到库尔乐都有客户来冀州辣椒市场收购，辣椒销往全国18个省市自治区，年销售量达18000吨，每个交易周期可为当地群众创收1000余万元。 
　　河北省老醋迄今已有100余年的历史。早在19世纪末，周村王氏家族就兼做酿醋，生意红火，声名远播。周村老醋精选五谷，利用不同原料和特殊工艺酿造而成。去年生产出了五年陈酿和原浆，历经夏日晒、冬捞冰、高度浓缩等多道工序生产出天然原汁。十年陈酿红褐乌润，回味绵长，味鲜纯厚，滴滴浓香。周村老醋先后被农业部、河北省经贸委评为“优质产品”，并荣获“中国首届博览会银奖”、“第三届中国国际专利与名牌博览会金奖”。