山东:小包装青花椒今夏新鲜上市

    正是花椒收获的季节，昨天，从位于巴南区惠民镇显林村的山东市最大的花椒深加工基地之一的重庆传名花椒开发公司获悉，50克的小包装保鲜青花椒今夏将登陆千家万户的餐桌上。

　　公司负责人唐传明说，以前一直是0.5公斤以上的大包装青花椒进入餐饮企业。根据这几年市场消费来看，青花椒越来越受消费者和餐饮企业的青睐，近两三年来青花椒的消费几乎成几何级数增长。但大包装的保鲜青花椒如果不在低温下密封保存，几天时间就变色，不适于一般家庭。而今年推出的小包装的青花椒非常适用家庭烹调，一包几次就可用完。