我国味精市场需求总量为155万吨左右，出口量接近30万吨，产销量约为200万吨左右，基本上处于供需平衡状态。随着行业内龙头企业主要贡献利润的主营业务趋同，生产商博弈将不同以往，产业集中度提升和产能淘汰政策叠加，未来行业平均出厂价进入上升通道的概率很大。
我国为世界第一大饲料生产国，在国民经济总量、人均收入和人口增长及城镇化发展等因素推动下，畜禽水产品需求将继续保持刚性增长，我国饲料行业又迎来了历史性机遇，这将带动氨基酸行业景气度上升。2015年我国苏氨酸市场需求量将达到13万吨，同时出口也将继续增长，梅花集团(6.06, -0.14, -2.26%)生产规模和综合市场份额为全球第二；2015年我国赖氨酸的需求量将达到55万吨，公司销售对象与苏氨酸销售的协同度达到100%。另外，我国核苷酸年产量在1万吨左右，尚不能满足市场需求，公司市场竞争力较强。我国脯氨酸年产量约为700吨，而国内需求量超过1，500吨，公司具有优势，销售方面与异亮氨酸业务均可借助成熟的医药级氨基酸销售网络。
