面对竞争，涪陵榨菜(行情 股吧 买卖点)利用品牌、资本、种植基地的先发优势确立了行业中的领导地位。通过产品升级的方式，结合品牌建设，渠道铺设的方式实现业务转型，实现为市场提供高品质的产品，创造更高的利润进一步夯实公司在行业中的领导地位。同时，原材料(行情 专区)储备基地建设将在原有的基础上加快扩张，降低原材料价格波动对企业经营管理的影响。市场开拓、成本控制双重作用下，企业的收入增长、利润增长将得以保障。
原材料基地建设。涪陵榨菜原材料成本占成本的绝大多数比例，面对原材料价格大幅波动的现实情况，公司利用其拥有资本、品牌等先发优势，加快原材料窖池建设，并在合适的时间内投入使用，增加原材料的储备，降低原材料价格波动对企业业绩带来的影响。
企业规模持续扩张。涪陵榨菜上市后利用募集资金有序的进行产能扩张，使企业充分分享规模经济的竞争优势。
销售战略调整。消费群体基础夯实程度在一定程度上影响了企业在该领域的销售战略的布局，针对销售收入30万、10万等不同地区采用了不同的销售战略。
面对，销售收入较大的地区，建立标杆性的市场，使标杆性市场的收入增长成为其他地区效仿的对象，并使标杆性的市场中的品牌效应传递至其他地区。销售战略调整后，企业的现金流更加充裕，应收账款的回款率也有所提高。
三线城市销售渠道铺设。华南地区成为公司销售收入的主要来源，但是随着销售收入基数扩大后，增长率有所下降。面对华南市场的问题，涪陵榨菜通过开发三线城市的销售渠道，降低经销商的准入门槛打开初期市场的销售局面，并根据不同的经销商实行有序辅导、提供有利的销售激励制度。
盈利预测与投资建议。预计2013~2015年EPS分别为1.09元、1.26元、1.46元，对应PE分别为35.01、30.61、26.41倍，根据公司的发展战略，给予“增持”评级。
风险提示：原材料价格波动；食品(行情 专区)安全；三线渠道推进速度慢于预期；新品销售速度慢于计划。
