近年来，江苏省食品药品监管系统紧紧围绕保障人民群众饮食用药安全这一根本目标，建立健全应急管理机制，妥善处置食品药品安全突发事件。一是积极构建应急组织网络。江苏省各级食品药品监管部门均组建了突发事件应急队伍，负责承担食品、药品、医疗器械安全事故应急处置工作的各项任务；组建各级食品药品安全专家库，为应急指挥系统科学决策提供强有力的技术支持；建立法律法规、应急专业知识等数据库，对假劣药品、医疗器械违法案件实时进行查询、分析，保证应急指挥信息工作的需要。二是精心编制应急工作预案。在深入调查研究、广泛征求意见的基础上，江苏省食品药品监督管理局精心编制了《江苏省药品医疗器械突发公共事件应急预案》和《江苏省食品安全事故应急预案》，其中《江苏省食品安全事故应急预案》已由省政府公布实施。三是初步建成了预警监测体系，在全国率先出台有关措施，强化药品不良事件预警监测；建立假劣药品信息报告系统，一旦发现假劣药品，即在全省范围内迅速实施控制；着手构建食品安全危险性评估系统，初步形成食品安全事故报告责任网络。
为加强应急管理体系建设，不断提高应对和处置食品药品安全突发事件的水平，江苏省食品药品监督管理局还明确了当前和今后一段时期全省食品药品应急管理工作的重点。主要内容包括加强应急指挥系统建设，加强应急信息体系建设，加强应急处置工作制度建设，加强应急技术支撑体系建设，积极开展应急预案培训和突发事件应急演练活动等。
