为深化食醋产业的规范管理与引导服务,促进食醋产业的快速、健康、有序地发展,经中国调味品协会食醋专业委员会秘书处研究决定,于2015年9月16-17日在山西太原第四届国际醋酸菌大会暨世界名醋博览会期间召开中国调味品协会食醋专业委员会年会暨中国名醋发展战略研讨会